Receta Pastel de carne

Ingredientes

• 500 gramos de carne molida
• 2 dientes de ajo picados
• 1 zanahoria rallada
• 1 huevo
• 1/2 taza de pan rallado
• 2 cucharadas de salsa de tomate
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pimienta
• 1/2 cucharadita de hierbas secas
• Aceite vegetal para engrasar

Preparación

Precalienta el horno a 180 grados.

En un tazón grande, mezcla la carne molida, la cebolla picada, el ajo, la zanahoria rallada, el huevo, el pan rallado, la salsa de tomate, la sal, la pimienta y las hierbas secas.

Engrasa ligeramente un molde para pastel con aceite vegetal.

Vierte la mezcla de carne en el molde engrasado y presiona ligeramente con una cuchara para nivelar la superficie.

Hornea el pastel de carne en el horno precalentado durante aproximadamente 45 minutos, o hasta que esté bien cocido y dorado en la parte superior.

Retira el pastel de carne del horno y déjalo reposar durante unos minutos antes de cortarlo en porciones.

Sirve el pastel de carne caliente y acompáñalo con tus guarniciones favoritas ¡y listo para comer!